Karamelli Patlamış Mısır

 




Malzemeler :

• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 su bardağı mısır tanesi

Karamel İçin :

• 100 gr tereyağı
• 200 gr esmer şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kaya tuzu

 Yapılışı :

Karamele başlamadan önce mısırlarınızı patlatın.

 Küçük bir sos tenceresinde tereyağ,esmer şeker,tuzu koyun ve hiç karıştırmadan,ara ara sallayın.Sosunuzu kaynamaya başladığında karbonatı ekleyin ve sosunuz hazır.

Patlamış mısırları karamelle buluşturun ve donmasını bekleyin,daha sonra karamel sertleşince servis edin.


Afiyet olsun :)