Havuçlu,TonBalıklı Linguini

Malzemeler :

• 1 paket linguini (yassı spagetti) makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet orta boy havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 kutu ton balığı
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz,karabiber,pulbiber,kekik

*Linguini spagettinin yassı hatta eriştenin uzun versiyonu,bir çeşit makarna.Ben pastavilla markasının linguisini kullandım.Bulamazsanız spagettide kullanabilirsiniz,fakat bu sosu tutma açısından çok daha iyi.

Makarnanızı bol tuzlu kaynar su dolu bir tencerede haşlayın,ardından o hazır olana dek sosunuzu yapın.Bir tavaya zeytinyağınızı koyun,rendelemiş olduğunuz havucunuzu ilave edip soteleyin,daha sonra sarımsaklarınızı ezip baharatlarınızla beraber ekleyin,hazır olunca altını kapatın ve ton balığını ilave edip şöyle bir karıştın.

Daha sonra makarna hazır olunca suyunu süzüp,2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve mayonezi ekleyip karıştırın.Ardından hazırlamış olduğunuz sosla buluşturup servis edin.

Afiyet olsun :)