Pırasalı,Tavuklu Makarna

Bizim evde ben ne kadar sevsemde,zeytinyağlı pırasa ve pırasalı börek dışında pırasalı tarifler pek yoktu,bu tarifi deneyene dek :)
Bu tarif hem çok pratik hemde çok besleyici.

Malzemeler :

1 paket kelebek makarna
2 adet büyük boy pırasa (ince dilimlenmiş)
1 tavuk gögsü (200 gr,küp küp minik halde doğranmış)
3 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 kutu krema
Tuz ve karabiber

Makarnayı bol tuzda haşlayın.Ardından sizde bir tavada sosunuzu hazırlayın.2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup orta ateşte minik minik doğradığınız tavuğunuzu opak rengine gelene dek soteleyin.Daha sonra karabiber ve tuzunuzu ekleyin.

Pırasaları boydan yarıya kesin ve o şekilde incecik doğrayın ardında onlarıda ekleyip yumuşayıncaya dek soteleyin.

Üzerine 1 paket kremayı ekleyin ve kısık ateşte kremanın koyulaşmasını bekleyin.Kaşar peynirini ekleyin şöyle bir karıştırın.

Makarnayı süzüp sos ile güzelce karıştırın.Yaptığınız gün tüketin ki kremayı 2 kez ısıtarak tadını bozmayın.Yiyeceğiniz kadar yapması en iyisi :)


Afiyet olsun :)
*Tarifin orjinali Ece Zaim'e aittir.